声明

本文是学习GB-T 32713-2016 刀鲚人工繁育技术规范. 而整理的学习笔记,分享出来希望更多人受益,如果存在侵权请及时联系我们

1 范围

本标准给出了刀鲛(Coilia nasus Temminck
Schlegel,1846)亲鱼培育、繁殖、苗种培育和病害防治

技术规范。

本标准适用于刀鳑(长江)繁育。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

NY 5361 无公害食品 淡水养殖产地环境条件

NY 5362 无公害食品 海水养殖产地环境条件

SC/T 1127 刀鳞

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

刀鳞 estuarine tapertail anchovy

生活在长江和长江口近海，进行江海洄游的刀鳞种群。学名：刀鲛，拉丁名：
Coilia nasus

Temminck Schlegel,1846。
属鲱形目(Clupeiformes),鲲科(Engraulidae),鳞属(Coilia Gray)。

3.2

鱼苗 fry

出膜后至卵黄囊基本消失、鳔充气，能平游和主动摄食的个体。

3.3

鱼种 fingerling

鱼苗生长发育至体被鳞片、长全鳍条，外观已具有成体基本特征的个体。

4 亲鱼培育

4.1 亲鱼来源

自长江捕获的野生个体或人工培育的性成熟个体。

4.2 亲鱼要求

4.2.1 亲鱼应符合 SC/T 1127。

4.2.2 亲鱼种群大于10000尾，雌雄比为1:1。

4.2.3 体质健壮，体表无损伤，鳍条完整。

4.2.4 繁殖年龄与体重符合表1的规定。

GB/T 32713—2016

表 1 刀鲂的繁殖年龄与体重

性

别

初产年龄

适宜繁殖年龄

淘汰年龄

体重/g

雌

性

3

4～5

≥6

≥150

雄

性

3

4～5

≥6

≥120

4.3 亲鱼培育条件

4.3.1 培育池

池深2.0 m～2.5 m,面积500 m²~1000 m²,具备控光、控温条件。

4.3.2 土壤要求

符合 NY 5361 的规定。

4.3.3 水质

4.3.3.1 淡水

符合 NY 5361 的规定。

4.3.3.2 海水

符合NY 5362 的规定。

4.4 亲鱼培育方法

4.4.1 鱼池消毒

用生石灰75 g/m²~100g/m² 全池消毒7 d
后注水，或含有效氯30%的漂白粉10g/m²~15 g/m²

全池消毒3 d 后注水。

4.4.2 鱼池生态系统培育

消毒后注入淡水，水深1.8 m～2.2m,
依次投放绿藻和有益菌群，向水体接种轮虫、枝角类，再向水

体投放虾苗，培育生态系统，建立满足亲鱼发育需求的生物饵料食物链。

4.4.3 水质要求

刀鳞亲鱼培育水质要求见表2。

表 2 刀鳑亲鱼培育水质要求

项 目

适宜范围

溶氧/(mg/L)

6.0～10.0

pH

7.5～8.5

氨氮/(mg/L)

<0.5

亚硝基氮/(mg/L)

<0.05

GB/T 32713—2016

表 2 (续)

项 目

适宜范围

温度/℃

18～26

盐度/%

0～2

化学耗氧量/(mg/L)

<3

生物耗氧量/(mg/L)

<3

硫化氢/(mg/L)

≤0.01

4.4.4 亲鱼放养

选择符合4.2要求的亲鱼，每立方水体放养8尾～10尾。

4.4.5 温度调控

培育水温控制在18℃~26℃。

4.4.6 盐度调控

盐度每周升高0.2%～0.4%,升高至2%后保持2个月，然后盐度每周降低0.2%～0.4%,逐渐降

至0。

4.4.7 光照调控

亲鱼培育光照强度10001x～30001x, 光照时间由培育初期9 h/d 逐步延长，90 d
后光照时间达

14 h/d。

4.4.8 水流调控

催产前2个月开始流水刺激，每天10 h,催产前20 d 每天20 h,流速为0.6
m/s～1m/s。

4.5 营养调控

亲鱼饵料以鲜活小虾为主，池中鲜活饵料保持亲鱼总重5%以上。

5 繁殖

5.1 产卵池

产卵池圆形，直径6 m～8m, 池深1.0 m～1.2m, 具备集卵和控光条件。

5.2 催产亲鱼选择

5.2.1 催产亲鱼选择

雌性：腹部明显膨大，柔软有弹性，泄殖孔略扩大。

雄性：腹部稍显膨大、略硬，轻轻挤压有乳白色精液溢出。

5.2.2 雌雄配比

雌雄配比为1:1.2～1:1.5。

GB/T 32713—2016

5.3 注射方法和剂量

背部肌肉一针注射，注射激素及剂量按表3的规定执行。

表 3 注射激素及剂量

催产激素

剂 量

鲤鱼脑垂体(PG)+促黄体激素释放激素类似物

(LHRH-A₂)+绒毛膜促性腺激素(HCG)

雌：(2 mg/kg～5 mg/kg)+(4μg/kg～8μg/kg)+

(200 IU/kg～600 IU/kg)

雄：减半

5.4 催产后亲鱼管理

5.4.1 亲鱼注射催产剂后放入催产池，观察其活动和发情情况。

5.4.2 催产池内应保持一定的水流，流速0.2 m/s～0.3 m/s。

5.4.3 光照1001x～3001x, 保持催产池及其四周环境安静。

5.4.4 水温控制在20℃~24℃。

5.5 效应时间

效应时间为21 h～30 h。

5.6 受精卵收集

待雌鱼产卵、雄鱼排精，控制流速、流量，及时收集受精卵。

5.7 亲鱼产后护理

5.7.1 护理池面积80 m²~100 m²,水深1.2 m～1.5m, 溶解氧大于6 mg/L,
保持微流水以及环境 安静。

5.7.2 亲鱼产卵后放入产后护理池，每立方水体3尾～5尾。

5.7.3 投喂鲜活小虾。

5.8 孵化

5.8.1 水质

符合 NY 5361 的规定。

5.8.2 孵化设施

采用漏斗形或圆锥形孵化缸，高1.1 m～1.3m, 孵化缸的容水量为150 L～250L。

5.8.3 孵化密度

3 0 0 0 粒 /L～4000 粒 /L。

5.8.4 孵化管理

调节气流、水流，使受精卵均匀分布，保持溶氧量在8 mg/L 以上。

孵化过程中及时剔除未受精卵及受损卵。

GB/T 32713—2016

5.8.5 孵化水温及时间

20℃~24℃,孵化28 h～36 h。

5.9 胚后管理

出膜5 h 后，将孵出的仔鱼分离至另一孵化缸，密度1000尾/L～1500
尾/L,保持微流水；胚后发

育阶段，保持水质稳定，溶解氧大于7 mg/L。

6 鱼苗培育

6.1 鱼苗池

池深1.2 m～1.5m, 面积400 m²~800 m²,按4.4.1规定执行。

6.2 温度调控

水温控制在20℃~24℃。

6.3 水质要求

符合4.4.3的规定。

6.4 放养密度

每立方水体不大于1000尾。

6.5 营养

出膜6 d～10d 后投喂蛋黄、小球藻，20 d 后投喂轮虫，35 d 后投喂枝角类。

7 鱼种培育

7.1 鱼种池

池深2.0 m～2.5 m,面积400 m²~3000 m²,具备控光、控温条件。

7.2 鱼池生态系统培育

消毒后注入淡水，依次投放绿藻和有益菌群，向水体接种轮虫、枝角类，再向水体投放虾苗，培育生

态系统，建立满足鱼生长需求的生物饵料食物链。

7.3 水质要求

符合4.4.3的规定。

7.4 放养密度

50尾/m³~100 尾/m³。

7.5 营养

前期主要投喂虾苗，虾苗生物量需达鱼种总重的15%～20%。当体长达到8 cm
以上时，增投颗粒

GB/T 32713—2016

饵料。

8 疾病防治

8.1 孵化期疾病预防

孵化用水应消毒后使用。孵化过程中，应预防感染水霉， 一旦出现及时清除。

8.2 苗种疾病防治

刀鳞苗种常见疾病的症状及防治参见附录 A。

GB/T 32713—2016

附 录 A

(资料性附录)

刀鳞苗种常见疾病的症状及防治

表 A.1 刀鳞苗种常见疾病的症状及防治

病 名

病原体

症 状

防治方法

水霉病

(saprolegniasis)

水霉菌

发病初期焦躁不安，常与池壁摩 擦，游动迟缓，食欲减退。严重时

体表长出灰白色絮状物

1.提高水温至27℃并保持7d;

2.水体施用食盐，盐度达0.5%~

0.8%,并加1mg/L碳酸氢钠，药浴

24 h～36 h

烂鳃病

(bacterial gill-rot

disease)

柱状屈桡杆菌

游动缓慢，反应迟钝，食欲减退， 发病初期体色发黑，尤以头部为 重，鳃丝黏液增多，肿胀，鳃呈淡 红色或灰白色，严重时鳃片坏死

脱落，末端腐烂缺损

1.4 mg/L大黄+4 mg/L五倍子煎

汁药浴48 h;

2.0.5 mg/L～1.0 mg/L聚维酮碘 (有效碘含量不低于1 . 0%)药浴

16 h

肠炎病

(bacterial inflammatory

bowel disease)

气单胞菌

食欲减退或完全拒食，肛门红肿， 挤压腹部，有黄色黏液从肛门流 出。肠壁充血发炎，肠内多数无

食物，含有许多淡黄色黏液

1.4 mg/L大黄+4 mg/L五倍子煎

汁药浴48 h;

2.0.5 mg/L～1.0 mg/L聚维酮碘 (有效碘含量不低于1 . 0%)药浴

16 h

棘头虫病

(spiny-headed worm

disease)

新棘头虫

在水中游泳无力，离群，没有食 欲，肠道中只有少量的食物或者 没有食物，鱼体消瘦；肠壁组织增 生，肠内有大量黏液，虫体堵塞肠

道，肠壁组织有充血发炎现象

每公斤鱼，用阿苯达唑20 mg~

30 mg拌饲投喂，连喂3d

车轮虫病

(trichodiniasis)

车轮虫

常在池内打转及在池壁或石子上 摩擦，游动缓慢，呼吸急促。主要 寄生在体表及鳃，寄生处黏液

增多

5 mg/L～10 mg/L楝树皮煎汁，药

浴24 h～36 h

钩铁虫病

(mazocraes)

钩铁虫

在水中游泳无力，离群，没有食 欲，鳃上黏液增多，鳃丝发白，缺

血，烂鳃

甲苯咪唑，0.25 mg/L～0.3 mg/L,

药浴24 h

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